為什么黃金水稻帶的大米好吃

你聽說過黃金水稻帶大米嗎？其實黃金水稻帶一般是指北緯40°到45°之間的地理位置，非常適合水稻生長的氣候條件。為什么這里種植的水稻比較好吃？下面湖北康凱生態農業有限公司這就告訴你奧秘：

水(shui)稻本質(zhi)上是一種(zhong)植(zhi)物。在植(zhi)物生(sheng)長(chang)過程中(zhong)，溫度(du)、光照、降水(shui)、土(tu)壤環境(jing)(jing)等諸(zhu)多因(yin)素對(dui)水(shui)稻的(de)(de)生(sheng)長(chang)影響很(hen)大(da)。在不(bu)同(tong)的(de)(de)自然環境(jing)(jing)中(zhong)，農作(zuo)物的(de)(de)生(sheng)長(chang)要求不(bu)同(tong)，因(yin)此產生(sheng)了相應的(de)(de)產區(qu)分布。

水稻之所以叫水稻，其實是它在(zai)生(sheng)長的(de)時候需要大量的(de)水分。所以，在(zai)這個緯度，能(neng)否生(sheng)長出高質量的(de)大米，關鍵在(zai)于能(neng)否提供充足的(de)灌溉用水。同緯度的(de)一些地方不僅大米長得(de)不好，甚至連水稻都不適(shi)合種植。

中國東北(bei)和(he)我國北(bei)方的(de)大部分地區(qu)(qu)，以及鄰近的(de)朝鮮、韓國、日本都(dou)是水(shui)(shui)(shui)稻(dao)產(chan)區(qu)(qu)。因為該地區(qu)(qu)受(shou)北(bei)溫帶季風(feng)氣候(hou)影響。夏(xia)季風(feng)來臨，雨水(shui)(shui)(shui)充沛，對(dui)水(shui)(shui)(shui)稻(dao)的(de)成長非常有(you)利。在大陸(lu)性氣候(hou)的(de)內陸(lu)地區(qu)(qu)，更適合(he)種植小麥、瓜(gua)類和(he)水(shui)(shui)(shui)果。

充(chong)足的(de)(de)陽光(guang)：水稻(dao)的(de)(de)生長(chang)期長(chang)達(da)13~16小時/天。充(chong)足的(de)(de)日照時間可以讓水稻(dao)產生更多的(de)(de)有機物，米(mi)飯(fan)的(de)(de)味道(dao)也會更甜。

適宜(yi)溫度(du)：水(shui)稻抽(chou)穗后較高(gao)溫度(du)不超過(guo)30℃，避(bi)免高(gao)溫影響。冬天(tian)的(de)(de)寒冷大大降低了(le)病蟲(chong)害的(de)(de)程度(du)，減少了(le)農藥(yao)的(de)(de)使用量；土地(di)中的(de)(de)植物纖維冷凍后，明年(nian)就可以使用了(le)。加速轉化為水(shui)稻生長所必需的(de)(de)肥料(liao)。

積(ji)溫(wen)：屬典型的溫(wen)帶大(da)陸(lu)性(xing)季風氣(qi)候，四季分明，夏季溫(wen)暖多(duo)雨(yu)，冬季寒冷干燥，全年有(you)效積(ji)溫(wen)2800~3100攝氏(shi)度，有(you)利于養分積(ji)累(lei)。灌漿期，降低大(da)米淀粉含量(liang)。