在生活中儲存大米有小技巧有哪些

在生活中儲存大米有小技巧有哪些？相信很多人都很好奇，畢竟大米的儲存是我們日常常常遇到的問題，下面湖北康凱農業公司給大家介紹下：

第1種(zhong)、使用花椒來防止大米生蟲：

花(hua)(hua)(hua)椒香(xiang)味(wei)是有一(yi)(yi)定驅蟲(chong)作用(yong)的(de)(de)。一(yi)(yi)般(ban)只(zhi)要把20-30顆(ke)花(hua)(hua)(hua)椒放在鍋(guo)里，加(jia)適量水(shui)置爐火上(shang)煮(zhu)出(chu)花(hua)(hua)(hua)椒香(xiang)味(wei)，然后再(zai)端鍋(guo)離(li)火，然后把盛米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)袋(dai)子泡入花(hua)(hua)(hua)椒水(shui)中，完全濕了再(zai)拿出(chu)來(lai)晾干(gan)，再(zai)然后將大米(mi)(mi)(mi)倒(dao)入泡過花(hua)(hua)(hua)椒的(de)(de)袋(dai)子里。然后再(zai)用(yong)紗(sha)布包(bao)幾個小包(bao)花(hua)(hua)(hua)椒，分(fen)放在米(mi)(mi)(mi)袋(dai)的(de)(de)上(shang)、中、底(di)部，捆緊袋(dai)子口，再(zai)將裝(zhuang)有米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)袋(dai)子放在陰涼(liang)處保(bao)證(zheng)通風，同(tong)時(shi)也可防(fang)止(zhi)大米(mi)(mi)(mi)生蟲(chong)了。

第(di)2種、利用草木灰吸收濕(shi)氣(qi)：

在(zai)裝米的缸子(zi)底部，鋪上一層草木灰(hui)(建議是把(ba)草木灰(hui)裝在(zai)紗布(bu)口袋(dai)里，再(zai)放到缸子(zi)底下(xia))，然后裝入晾干吹(chui)透的大米，并將米缸蓋嚴，置于陰涼干燥處通通風，就(jiu)能保存較長時間(jian)了。

第3種(zhong)、海帶(dai)防止(zhi)生蟲的方法：

干海帶(dai)一(yi)般都是有較強的(de)吸濕(shi)能力的(de)，而且它(ta)還(huan)有抑制(zhi)霉菌的(de)作(zuo)用。所以在保存大(da)(da)米時，可以將大(da)(da)米和(he)海帶(dai)以100比(bi)1的(de)比(bi)例混裝(zhuang)在一(yi)起，大(da)(da)概過10天左右就可以取出海帶(dai)晾干吹干，然(ran)后再放回(hui)到大(da)(da)米中，這樣反復幾(ji)次(ci)后就能防止(zhi)米霉變和(he)生蟲(chong)了(le)。

第(di)4種、蒜(suan)瓣(ban)防止(zhi)大(da)米(mi)生(sheng)蟲的(de)方法。將大(da)米(mi)放在陰涼通風的(de)地方，然后在大(da)米(mi)堆里放些蒜(suan)瓣(ban)就可以(yi)防蟲了(le)。在吃的(de)時(shi)候，要是大(da)米(mi)中(zhong)有蒜(suan)味(wei)，只要淘米(mi)時(shi)用(yong)手多搓幾次就沒啥味(wei)道了(le)。

第5種、白酒滅蟲殺(sha)菌(jun)的方法(fa)。

將大米(mi)放到鐵(tie)桶(tong)或水缸內，再取(qu)一個酒(jiu)瓶，在酒(jiu)瓶中(zhong)裝(zhuang)上50克的(de)(de)白酒(jiu)，然(ran)后(hou)把裝(zhuang)有酒(jiu)的(de)(de)瓶子(zi)埋在米(mi)里，讓瓶口高出米(mi)面，酒(jiu)瓶要打開蓋子(zi)，然(ran)后(hou)將容器密封。借(jie)助米(mi)的(de)(de)微(wei)弱呼吸，可以讓空氣越來越少，而(er)酒(jiu)中(zhong)揮發的(de)(de)乙(yi)醇有滅(mie)蟲(chong)(chong)、殺菌(jun)的(de)(de)作用，所以可以防(fang)止(zhi)生(sheng)蟲(chong)(chong)。

第(di)6種(zhong)、無氧保存法(fa)：

先將要存放(fang)的(de)大(da)(da)米放(fang)在(zai)通風的(de)地方攤(tan)開晾吹(注意不(bu)宜在(zai)陽(yang)光(guang)下曝曬)干透，然后把(ba)大(da)(da)米裝到透氣性很小的(de)食品(pin)用(yong)塑料(liao)袋里(宜裝滿)，扎緊袋口(kou)，放(fang)在(zai)陰(yin)涼干燥處，這樣大(da)(da)米可以保(bao)存較長時間。

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